Helo semuanya, ini Budi, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, ayam goreng ala mekdi. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ayam Goreng Ala Mekdi adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Ayam Goreng Ala Mekdi adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Kalau tak ada idea dah nak masak apa untuk hujung minggu anda atau untuk bekalan hari bekerja, boleh lah cuba resepi ini. Resepi ayam goreng mudah ini sudah. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak ayam goreng ala mekdi menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Ala Mekdi:
- Siapkan 500 g Ayam, dipotong-potong
- Ambil 1 biji Telur
- Siapkan 150 Air Ais
- Ambil 1 Sdk Baking Soda
- Beli 1 kilo Minyak Masak
- Ambil Bahan Kisar :
- Beli 30 g Bawang putih
- Beli 10 g Halia
- Sediakan 2 g Kunyit hidup
- Siapkan 1 Sdk biji ketumbar
- Siapkan 1 Sdk Garam bukit
- Ambil 1 Sdk Serbuk Pati Ayam
- Beli 1/2 Sdk Serbuk Lada Putih
- Beli Bahan Pelapis :
- Beli 225 g Tepung roti
- Siapkan 75 g Tepung Jagung
- Ambil 1 Sdk Garam bukit
- Sediakan 2 Sdk Serbuk Pati Ayam
- Sediakan 3 Sdk Serbuk Paprika
- Siapkan 1 Sdk Serbuk Lada sulah
- Sediakan 2 Sdk Serbuk Cayyene Pepper
- Siapkan 1 Sdk Oregano kering
- Sediakan 1 Sdk Tyme kering
- Beli 1 Sdk Basil kering
- Beli 2 Sdk Serbuk Bawang putih
Siapa sih yang gak suka dengan renyahnya ayam goreng crispy ala Kentucky Fried Chicken maupun McDonald? Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam goreng ialah daging ayam yang dicelup ke dalam salutan, kemudian digoreng jeluk, digoreng kuali atau digoreng tekanan.
Langkah untuk membuat Ayam Goreng Ala Mekdi:
- Cuci ayam Toskan dan keringkan dengan tissue dapur, kemudian lumur ayam dengan bahan Kisar, gaul rata dan perap selama semalaman dalam peti sejuk.
- Satukan semua bahan pelapis, dan gaul rata
- Pukul sebiji telur dan masukan kedalam perapan ayam, gaul rata
- Siapkan air dalam mangkuk dan masukan 3 Sdb campurkan tepung (bahan pelapis), masukan baking soda dan gaulkan sebati.
- Masukan ayam yang sudah di perap tadi kedalam Bahan pelapis, sampai tersalut dengan tepung, kemudian angkat
- Celupkan ayam kedalam bancuhan tepung dan air sejuk, angkat dan masukkan kembali ayam kedalam campuran tepung (bahan pelapis)
- Cubit cubit ayam (untuk mendapatkan permukaan yang keriting)
- Panaskan minyak masak gunakan api sederhana. Goreng ayam hingga terendam dalam minyak panas, goreng ayam hingga Masak dan berwarna keperangan angkat dan Toskan.
Salutan tersebut mengekalkan air daging sambil menyerap lemak ayam. Apalagi ayam goreng tepung yang dibuat bisa mirip dengan ayam goreng ala KFC. Daging ayam lembut, tekstur luarnya renyah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng tepung renyah ala KFC? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @ yzmalicious , Sabtu.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam goreng ala mekdi ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
