Hai semua, harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, tenderloin steak. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
A beef tenderloin (US English), known as an eye fillet in Australasia, filet in France, Filet Mignon in Brazil, and fillet in the United Kingdom and South Africa, is cut from the loin of beef. This steak is cut from the beef tenderloin part of the short loin. It is greatly desired for being the most tender cut of beef.
Tenderloin Steak adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Tenderloin Steak adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak tenderloin steak menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tenderloin Steak:
- Ambil 7 keping daging batang pinang (ketebalan 3/4 inci & lebar)
- Siapkan 1 st garam
- Beli 2 st serbuk lada hitam
- Beli 1 st rosemary flakes @ fresh
- Ambil 1 sb madu
- Siapkan Sos Lada Hitam
- Ambil 10 ulas bawang putih cincang
- Sediakan 2 biji tomato (buang biji,dicincang)
- Ambil 1 biji bawang holland didadu halus
- Sediakan 1 cawan cendawan butang
- Siapkan 2 sb butter
- Ambil 3 st serbuk lada hitam & boleh tambah sos lada hitam jika suka
- Beli 1 sb kicap pekat
- Ambil 2 sb sos Worchestershire @ boleh ganti dgn 1 kiub ayam / chicken stock
- Ambil 1/2 cawan freshmilk/cooking cream/susu cair
- Siapkan 1 sb perahan limau nipis
- Beli Air secukupnya
- Sediakan 2 sb tepung jagung dibancuh dengan air
- Beli Garam secukupnya
- Ambil Gula perang secukupnya
- Ambil Bahan Pelengkap
- Beli 500 g kentang (digoreng) @ bakar @ mash
- Sediakan 1 pokok brokoli (dicelur)
- Siapkan 300 g tomato ceri (dibelah dua)
- Siapkan Coleslaw
- Ambil 1/2 biji kubis (hiris nipis)
- Beli 1 batang lobak merah (hiris nipis)
- Beli 1 cawan mayonis
- Sediakan Secubit garam
Create a romantic dinner with tenderloin steak and scallops seared in butter with subtle accents of lemon zest, white wine, garlic. Because of its anatomical location, the Tenderloin is the least exercised muscle in the carcass thus the name "Tender" Loin. If you want to make a tenderloin sound sophisticated, you can always call it the 'Filet Mignon'. The key to not overcooking a thick tenderloin is to sear the steak on both sides.
Arahan untuk membuat Tenderloin Steak:
- Lapkan daging. Ketuk sikit supaya daging lembut. (Maaf takde pengetuk yang proper..hihi)
- Perap daging bersama garam, lada hitam dan rosemary flakes selama 4 jam. Panggang dengan api sederhana, sapukan sedikit madu dan tabur fresh rosemary. Ikut suka nak rare, medium well, well done, prefect etc..
- Untuk sos: cairkan butter. Tumis bawang putih sehingga wangi masukkan tomato masak sehingga tomato lembut diikuti cendawan dan bawang holland sehingga layu. Masukkan gula supaya gula dpt caramelised. Tambahkan air supaya tidak hangus. Kemudian kisar 3/4 daripadanya, 1/4 lagi dibiarkan dalam periuk. Masukkan semula bahan dikisar tadi ke dalam periuk.
- Tambahkan bahan2 sos yang lain. Masak sehingga mendidih, baru masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah. Perasakan semula dgn garam dan gula jika perlu.
- Coleslaw: campurkan semua bahan2.
- Hidangkan steak bersama sos dan bahan pelengkap yang lain.
First, a definition: Steaks are basically any piece of meat that falls under the Where it's cut from: The T-bone steak is a two-for-one cut—it's made up of a piece of tenderloin and. Tenderloin steaks are buttery smooth and very tender, but have little flavor. The porterhouse is really just a huge T-bone steak with a larger tenderloin section, which accounts for its higher price. Grilled Beef Tenderloin Steaks are one of my favourite things in the entire world. This is a simple, quick and incredibly tasty way to make them.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan tenderloin steak ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
