Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, roti jala merdeka dan kari ayam. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sempena pertandingan masakan tradisional kemerdekaan anjuran SK Raja Muda SBT Shah Alam. Helooo, kali ini saya bikin sajian yang asin dan sedikit pedas, yaitu kari ayam dan roti jala. penasaran aja pengen bikin salah satu resep di buku resepnya. Dapatkan bekalan makanan anda seperti ikan, ayam, daging, udang, rempah dan lain-lain di PFF Frozen Food Distributor FREE DELIVERY di seluruh Lembah Klang.
Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook roti jala merdeka dan kari ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam:
- Siapkan Kari Ayam
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan inci halia
- Sediakan ekor ayam
- Ambil sudu besar serbuk kari Adabi
- Ambil biji buah pelaga
- Ambil biji cengkih
- Sediakan kulit kayu manis
- Sediakan biji bunga lawang
- Sediakan santan pekat
- Ambil air
- Sediakan sudu kecil asam jawa Adabi
- Siapkan tangkai daun kari
- Ambil sudu kecil garam
- Sediakan Roti Jala
- Sediakan tepung gandum
- Sediakan biji telur
- Sediakan susu segar
- Ambil air
- Ambil sudu kecil garam
- Sediakan sudu butter
- Beli Pewarna merah, biru dan kuning
Jom lihat bahan - bahan dan Terima kasih kepada Puan Tahrunnisah Jali atas keizinan kepada pihak kami berkongsi gambar dan Resepi Roti Jala Istimewa Dengan Kari Ayam. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Tambahkan juga @indomilk dalam adonan roti jala agar rasanya makin gurih dan endeus! Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Guna serbuk kari dan bawang yang agak banyak.
Langkah untuk membuat Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam:
- Kari Ayam: Hiris bawang merah, bawang putih dan halia dan potong ayam mengikut size yang disukai.
- Tumis bahan yang dihiris bersama rempah 4 sekawan sehingga layu. Masukkan daun kari dan tumis sebentar.
- Kemudian masukkan pes kari ayam (serbuk kari dicampur dengan sedikit air untuk menjadikannya pes). Tumis sehingga agak garing.
- Setelah agak garing, masukkan ayam dan tumis lagi sehingga ayam agak masak. Kemudian masukkan air dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam dan pes asam jawa. Kacau dan masukkan pula santan. Tunggu hingga mendidih sebentar dan bolehlah ditutup api.
- Roti Jala Merdeka: Cairkan butter di atas dapur atau dengan menggunakan microwave selama 30 saat.
- Satukan kesemua bahan dan kisar hingga sebati. Tapis adunan agar tidak berketul.
- Masukkan sedikit adunan ke dalam botol acuan roti jala, dan titiskan pewarna yang diingini. Saya gunakan pewarna merah, biru royal, dan kuning. Satu lagi bahagian saya biarkan tanpa pewarna sebagai putih. Goncang botol untuk sebatikan warna.
- Tebarkan roti jala di atas kuali leper non-stick dengan api yang kecil. Setelah roti lekang dari kuali, bolehlah diangkat. Lipat roti mengikut bentuk yang diinginkan. Setelah habis, masukkan lagi bancuhan roti jala dan warna kan pula dengan pewarna yang lain. Ulang hingga selesai.
Ubi kentang juga membantu memekatkan kuah kari. Jom layan resepi yang saya kongsikan semula di bawah ini untuk mudah dijadikan rujukan. Perpaduan roti dan kari itulah roti jala (sumber : instagram @nonieridayanti). Roti jala asal Riau sangat menjadi primadona. Makanan tersebut berasal dari wilayah Tanjung Pinang dengan ciri khas disantap dengan kuah kari kambing, sapi, ataupun ayam.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan roti jala merdeka dan kari ayam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
