Hai semua orang, ini adalah Saiful, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, kari ayam kelantan resepi ibunda. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. #DapurBujang Ramadhan - Kari Ayam.
Kari Ayam Kelantan resepi ibunda adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Kari Ayam Kelantan resepi ibunda adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook kari ayam kelantan resepi ibunda menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam Kelantan resepi ibunda:
- Beli ekor Ayam (dipotong&dibersihkan)
- Siapkan @1 kotak kecil santan
- Sediakan sk garam
- Sediakan jug kecil air
- Beli sk serbuk perasa
- Sediakan sb gula melaka/merah
- Sediakan sb minyak masak
- Siapkan Bahan A
- Sediakan hiris halia
- Beli hiris lengkuas
- Siapkan btg kulit kayu manis
- Sediakan bunga lawang& buah pala
- Beli Bahan B
- Beli sb cili giling
- Sediakan sb serbuk kari(adabi)
- Siapkan sb gula melaka
- Siapkan bwg putih& merah(ditumbuk)
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Langkah untuk membuat Kari Ayam Kelantan resepi ibunda:
- Satukan semua bahan B kedalam mangkuk dan masukkan sedikit air serta 1 sb bawang putih & merah(ditumbuk)& gaul rata
- Panaskan periuk masukkan minyak masak, kemudian masukkan bawang putih & merah(ditumbuk) goreng sehingga naik bau
- Masukkan halia,lengkuas,kulit kayu manis, bunga lawang &buah pala, sehingga naik bau
- Kemudian masukkan paste kari yang dibancuh ke dalam kuali, goreng sehingga pecah minyak
- Apabila pecah minyak,boleh masukkan ayam yang sudah siap dibersih, gaul rata dan tutup periuk selama 15 minit, biarkan air ayam keluar.
- Kemudian gaul dan boleh masukkan air 1 jug kecil. Biarkan ia mendidih seketika supaya ayam masak. Serta masukkan ubi kentang &gaul rata dan tutup periuk seketika
- Kemudian masukkan santan, gaul seketika dan biarkan ia mendidih seketika
- Perasakan dengan 1 sudu gula, 1 sudu gula merah 1 sudu kecil garam, setengah sudu kecil serbuk perasa. Kemudian gaul rata supaya semua sekata
- Tutup periuk selama 15 minit supaya semua bahan perasa sekata. Dah pun siap,
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tuangkan santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental, angkat. Demikian info resep terbaru resep kari ayam khas aceh. Rasanya masih cukup sama dengan kari ayam biasa umumnya. Tiada perbezaan tertentu bila makan kari ayam tanpa santan ini.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kari ayam kelantan resepi ibunda ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
