Halo semua, harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, kari ayam tanpa santan. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kari ayam tanpa santan adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Kari ayam tanpa santan adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kari ayam tanpa santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari ayam tanpa santan:
- Ambil ekor ayam
- Beli kulit kayu manis
- Ambil kuntum bunga lawang
- Ambil Bahan A
- Sediakan halia
- Ambil bawang putih
- Ambil Bahan B
- Sediakan biji ubi kentang *potong 4
- Sediakan biji tomato* belah 6
- Beli biji bawang merah*Hiris nipis
- Beli biji cili besar hijau @ merah*potong tengah
- Sediakan daun pandan*hiris sebesar 1 inchi
- Beli pokok daun bawang*lebihkan pun tak pa lagi sedap *hiris kecil
- Ambil sepokok kecil daun ketumbar*potong 1 inchi
- Siapkan daun kari
- Ambil Bahagian Rempah
- Siapkan sudu besar membukit serbuk kari
- Beli sudu besar membukit serbuk ketumbar
- Siapkan sudu besar serbuk cili *boleh kurangkan kalau tak suka pedas
- Siapkan sudu besar serbuk kunyit
- Beli Garam
- Ambil minyak*tak letak pun boleh
Meski begitu kari ayam memang menjadi makanan yang pas untuk disantap saat musim hujan seperti ini. Kuah santan yang hangat berpadu dengan daging ayam yang empuk akan memberikan cita rasa yangluar biasa. Membuat kari ayam pun begitu mudah, beberapa rempahnya juga mudah didapat. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan.
Langkah untuk membuat Kari ayam tanpa santan:
- Tumbuk sehingga lumat halia dan bawang putih. Hiris dan potong kesemua bahan B seperti dalam gambar
- Masukkan ayam dan kesemua bahan kecuali daun bawang,daun ketumbar dan garam.jika terlalu pekat tambah sedikit air. Jangan banyak sebab nanti nak bagi air ayam keluar.
- Masak dengan api sederhana selama 15-20 minit sehingga ubi kentang empuk. Kacau setiap 5 minit untuk mengelakkan hangit. Setelah ubi empuk tambahkan air separas ayam atau lebih ikut kehendak atau selera masing masing.masukkan daun ketumbar dan kacau sebentar.perasakan dengan garam
- Akhir sekali masukkan daun bawang tutup dengan tudung periuk masak lagi selama 2 minit.tutup api. siap untuk dihidang.
- Selamat mencuba
Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya. ID - Penggemar makanan berat dan berlemak? Bukan kari biasa, kari ayam ini spesial dibuat tanpa santan agar lebih sehat. Dikutip dari laman food.ndtv.com, inilah resep dan cara membuat kari ayam tanpa santan. Kari ayam dengan santan kental merupakan sesuatu yang khas untuk masakan kari.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan kari ayam tanpa santan ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
