Hai semua orang, ini saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, kari ayam tanpa santan. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Kari ayam tanpa santan adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. itu mudah, itu cepat, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kari ayam tanpa santan adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kari ayam tanpa santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari ayam tanpa santan:
- Siapkan ekor ayam
- Beli kulit kayu manis
- Beli kuntum bunga lawang
- Sediakan Bahan A
- Siapkan halia
- Siapkan bawang putih
- Beli Bahan B
- Siapkan biji ubi kentang *potong 4
- Ambil biji tomato* belah 6
- Siapkan biji bawang merah*Hiris nipis
- Ambil biji cili besar hijau @ merah*potong tengah
- Beli daun pandan*hiris sebesar 1 inchi
- Siapkan pokok daun bawang*lebihkan pun tak pa lagi sedap *hiris kecil
- Sediakan sepokok kecil daun ketumbar*potong 1 inchi
- Beli daun kari
- Sediakan Bahagian Rempah
- Beli sudu besar membukit serbuk kari
- Siapkan sudu besar membukit serbuk ketumbar
- Ambil sudu besar serbuk cili *boleh kurangkan kalau tak suka pedas
- Sediakan sudu besar serbuk kunyit
- Beli Garam
- Siapkan minyak*tak letak pun boleh
Meski begitu kari ayam memang menjadi makanan yang pas untuk disantap saat musim hujan seperti ini. Kuah santan yang hangat berpadu dengan daging ayam yang empuk akan memberikan cita rasa yangluar biasa. Membuat kari ayam pun begitu mudah, beberapa rempahnya juga mudah didapat. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan.
Arahan untuk membuat Kari ayam tanpa santan:
- Tumbuk sehingga lumat halia dan bawang putih. Hiris dan potong kesemua bahan B seperti dalam gambar
- Masukkan ayam dan kesemua bahan kecuali daun bawang,daun ketumbar dan garam.jika terlalu pekat tambah sedikit air. Jangan banyak sebab nanti nak bagi air ayam keluar.
- Masak dengan api sederhana selama 15-20 minit sehingga ubi kentang empuk. Kacau setiap 5 minit untuk mengelakkan hangit. Setelah ubi empuk tambahkan air separas ayam atau lebih ikut kehendak atau selera masing masing.masukkan daun ketumbar dan kacau sebentar.perasakan dengan garam
- Akhir sekali masukkan daun bawang tutup dengan tudung periuk masak lagi selama 2 minit.tutup api. siap untuk dihidang.
- Selamat mencuba
Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya. ID - Penggemar makanan berat dan berlemak? Bukan kari biasa, kari ayam ini spesial dibuat tanpa santan agar lebih sehat. Dikutip dari laman food.ndtv.com, inilah resep dan cara membuat kari ayam tanpa santan. Kari ayam dengan santan kental merupakan sesuatu yang khas untuk masakan kari.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan kari ayam tanpa santan ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
