Helo semuanya, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, kari ayam kerisik. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari Ayam Kerisik - Curry Chicken with Kerisik (coconut paste).
Kari Ayam Kerisik adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu simple, rasanya sedap. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Kari Ayam Kerisik adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook kari ayam kerisik menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam Kerisik:
- Beli ayam (kalau besar guna 1/2 kg sahaja)
- Ambil kari daging (2 paket kecil)
- Beli kari ikan (2 paket kecil)
- Sediakan kerisik
- Ambil biji kentang
- Ambil Garam secukup rasa
- Ambil sudu kecil gula
- Ambil sudu kecil asam jawa
- Siapkan minyak
- Beli Bahan Tumis
- Siapkan biji bawang Holland - hiris
- Beli biji bawang putih - hiris
- Sediakan ketul kecil halia - mayang halus
- Siapkan bunga lawang
- Ambil bunga cengkih
- Siapkan biji buah pelaga
- Ambil tangkai daun kari
- Siapkan daun pandan
Masak sampai ayam dan kentang empuk. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Langkah untuk membuat Kari Ayam Kerisik:
- Sediakan ayam serbuk kari daging, serbuk kari ikan dan kerisik. Mula-mula basuh ayam dengan tepung gandum. Bersihkan dan perap ayam dengan serbuk kari daging, kari ikan dan kerisik. Kalau nampak kering masukkan 1/4 cawan air. Perap selama 15.minit - 1/2 jam.
- Tumiskan bawang holland hiris, bawang putih hiris, halia di mayang halus, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga. Masukkan daun kari dan daun pandan.
- Masukkan ayam yang di perap tadi. Gaulkan bersama bahan tumis tadi. Masak sehingga naik minyak. Masukkan kentang. Gaul rata. Tambah 1/2 cawan santan.
- Tambah 5 cawan air. Bancuhan air tadi dalam mangkuk ayam yang di perap dengan kari dan kerisik. Biarkan sehingga ayam masak dan kuah mendidih.
- Kari ayam kerisik dah siap dan sedia untuk dihidang.
Kari ayam jadi trending pulak sekarang, terima kasih kepada channel sugu pavithra tu la. Kerisik tu kelapa parut yg digoreng dan tumbuk/kisar hingga kluar minyak. Kerisik is used in Indonesian, Malaysian and Singaporean cooking. Coconut is grated, toasted, then ground to a paste. It is sometimes referred to as coconut butter.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan kari ayam kerisik ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
