Hai semua orang, ini adalah Budi, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, kari ayam kerisik. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kari Ayam Kerisik adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kari Ayam Kerisik adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari Ayam Kerisik - Curry Chicken with Kerisik (coconut paste).
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kari ayam kerisik menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam Kerisik:
- Sediakan 1 kg ayam (kalau besar guna 1/2 kg sahaja)
- Siapkan 1/2 cawan kari daging (2 paket kecil)
- Sediakan 1/2 cawan kari ikan (2 paket kecil)
- Beli 1/2 cawan kerisik
- Siapkan 3 biji kentang
- Beli Garam secukup rasa
- Ambil 1 sudu kecil gula
- Beli 1 sudu kecil asam jawa
- Sediakan 1/2 cawan minyak
- Ambil Bahan Tumis
- Ambil 1 biji bawang Holland - hiris
- Beli 5 biji bawang putih - hiris
- Sediakan 1 ketul kecil halia - mayang halus
- Beli 3 bunga lawang
- Siapkan 5 bunga cengkih
- Ambil 10 biji buah pelaga
- Sediakan 3 tangkai daun kari
- Ambil 1 helai daun pandan
Masak sampai ayam dan kentang empuk. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Arahan untuk membuat Kari Ayam Kerisik:
- Sediakan ayam serbuk kari daging, serbuk kari ikan dan kerisik. Mula-mula basuh ayam dengan tepung gandum. Bersihkan dan perap ayam dengan serbuk kari daging, kari ikan dan kerisik. Kalau nampak kering masukkan 1/4 cawan air. Perap selama 15.minit - 1/2 jam.
- Tumiskan bawang holland hiris, bawang putih hiris, halia di mayang halus, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga. Masukkan daun kari dan daun pandan.
- Masukkan ayam yang di perap tadi. Gaulkan bersama bahan tumis tadi. Masak sehingga naik minyak. Masukkan kentang. Gaul rata. Tambah 1/2 cawan santan.
- Tambah 5 cawan air. Bancuhan air tadi dalam mangkuk ayam yang di perap dengan kari dan kerisik. Biarkan sehingga ayam masak dan kuah mendidih.
- Kari ayam kerisik dah siap dan sedia untuk dihidang.
Kari ayam jadi trending pulak sekarang, terima kasih kepada channel sugu pavithra tu la. Kerisik tu kelapa parut yg digoreng dan tumbuk/kisar hingga kluar minyak. Kerisik is used in Indonesian, Malaysian and Singaporean cooking. Coconut is grated, toasted, then ground to a paste. It is sometimes referred to as coconut butter.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kari ayam kerisik ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
