Helo semuanya, ini adalah Budi, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, ayam masak kerutuk 🥘. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ayam Masak Kerutuk 🥘 adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Ayam Masak Kerutuk 🥘 adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Resepi Ayam Masak Kerutuk original dari Kelantan. Selamat menonton & selamat mencuba. #ayammasak kerutuk. Cara mudah masak Ayam Kerutuk resepi utara mudah Dan ringkas.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook ayam masak kerutuk 🥘 menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Masak Kerutuk 🥘:
- Beli Bahan Kisar
- Sediakan 7 tangkai cili kering (Ikut tahap kepedasan masing2. Kalau suka pedas tambahkan lagi)
- Beli 5 biji bawang merah
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Beli 1 biji bawang besar
- Beli 1 cm halia
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan Bahan Lain
- Siapkan 1 ekor ayam (Tapi saya hanya gunakan sebelah sahaja)
- Sediakan 3 Sudu besar penuh rempah kerutuk - Jika risau akan “panas” rempah boleh kurangkan kepada 2 Sudu besar (Saya menggunakan rempah kerutuk adabi yg lain juga boleh digunakan)
- Sediakan 2 batang serai - Ketuk
- Beli 1 keping asam keping
- Ambil 4 sekawan - Ikut citarasa masing2 nak letak berapa (Bunga lawang, bunga cengkeh, kulit kayu manis, buah pelaga) - Tumis
- Beli Sedikit kerisik
- Sediakan Santan pekat
- Sediakan Air asam jawa
- Beli Gula (Boleh juga gunakan gula melaka)
- Sediakan Garam
Masak Apa Masak Mystyle Kerutuk Ayam (Chicken). ►. Antaranya untuk masakan harian,ada masakan resepi kerutuk ayam atau daging dan juga kerutuk hati lembu, gulai kari,gulai dalca, gulai kurma. Orang Kelantan tidak memanggil sesuatu yang bersantan itu kari tapi gulai. Jadi banyak la nama panggilan masakan yang bermula dengan.
Arahan untuk membuat Ayam Masak Kerutuk 🥘:
- Panaskan minyak didalam kuali, masukkan bahan untuk ditumis (4 sekawan) dan bahan yang telah siap di blend. Tumis sehingga naik bau wangi dan kering.
- Masukkan rempah kerutuk yang telah dibancuh dengan sedikit air kedalam kuali, gaulkan bahan sehingga rata. Kemudian masukkan ayam serta sedikit santan. Masak dengan api perlahan hingga ayam empuk dan kering serta santan naik minyak.
- Masukkan serai dan santan selebihnya, kerisik, asam keping, garam dan gula kedalam kuali. Gula ikut selera masing2, tapi kerutuk mestilah rasa manis sedikit.
- Sesuai kepekatan dan rasa, kerutuk sudah siap untuk dihidangkan. Masakan kerutuk berwarna gelap dan kuah agak pekat.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Cara Masak Kerutuk Ayam Meleleh Sedap Ringkas Cepat.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam masak kerutuk 🥘 ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
