Helo semuanya, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, lontong ft. kuah lodeh. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak.
Lontong ft. Kuah Lodeh adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. itu mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Lontong ft. Kuah Lodeh adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak lontong ft. kuah lodeh menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong ft. Kuah Lodeh:
- Ambil Bahan Tumis
- Ambil 1 biji bawang merah saiz besar*
- Siapkan 1 ulas bawang putih*
- Ambil 1 inci halia*
- Ambil 1 inci lengkuas*
- Sediakan 1 inci kunyit hidup*
- Beli (* di kisar)
- Ambil 1 sudu makan ikan bilis (udang kering jika suka)
- Beli 1 batang serai dititik
- Beli Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Kuah Sayur
- Siapkan 2 jug air
- Sediakan 1 kiub pati ikan bilis (boleh ganti serbuk perasa)
- Ambil 2 asam keping
- Sediakan 1 cawan lobak merah*
- Beli 1 cawan sengkuang*
- Siapkan 1/2 cawan kobis*
- Sediakan 3 urat kacang panjang*
- Sediakan 1 biji cili merah*
- Ambil (* dihiris)
- Beli 1 petak tempe dipotong kiub
- Sediakan 1 1/2 cawan santan kotak/pek
- Ambil 2 tbs garam
- Sediakan 1 tsp gula
- Beli tambah fucuk, suun (direndam kembang)
- Siapkan Bahan Dimakan Bersama
- Beli Sambal tumis
- Ambil Nasi impit
- Beli Telur rebus
Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey! Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Arahan untuk membuat Lontong ft. Kuah Lodeh:
- Sediakan bahan kisar. Tumbuk sedikit ikan bilis dan serai.
- Panaskan minyak masak dan tumis bahan-bahan tadi sehingga naik bau. Masukkan air dan biarkan mendidih (sy sukat air dengan jug blender 2x).
- Masukkan kiub pati ikan bilis dan asam keping.
- Masukkan sayuran yg keras dulu - lobak, sengkuang dan kacang panjang. Didihkan sehingga sayuran lembut.
- Kemudian tempe, kobis dan cili merah. Waktu ini boleh masukkan sekali fucuk dan suun. Didihkan 5 minit, api biasa.
- Tuang kan santan dan perasakan. Kecil kan api dan biarkan merenih dalam 10minit. Biarkan beberapa jam sebelum dinikmati. Kerana kuah akan memekat dan mesra.
- Tips = Sediakan awal sebelum dihidang (4jam ++) kerana kuah lodeh akan mesra dan lebih pekat dari awal masakan yg mana kuah sedikit cair. Jika ingin dinikmati terus, jadikan santan 2 cawan ketika di masak.
- Tips = Telur dan nasi impit di rebus awal. Nasi impit elok dipotong selepas benar-benar sejuk dari rebusan (4jam ke atas). Rebus bersama garam dan daun pandan untuk aroma.
Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya. Peng's Kitchen: Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth. In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut (kerisik). Odkryj Half Viw Plate Lontong Kuah Lodeh stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan lontong ft. kuah lodeh ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
