Hai semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, daging salai masak kari. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Salah satu olahan masakan Daging masak kari khas aceh #caramasakdaginh#dagingmasakkari#masakkhasaceh. Kalau dah masak dan lembut maksudnye dah boleh. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah.
Daging salai masak kari adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Daging salai masak kari adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook daging salai masak kari menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging salai masak kari:
- Beli Daging salai
- Siapkan Bawang merah besar(Hiris dan Kisar)
- Ambil Bawang Putih(Kisar)
- Beli Halia(Kisar)
- Beli Halba
- Beli Nisan
- Siapkan Kari
- Ambil Perencah Kari Cap
- Ambil Air asam jawa
- Ambil Garam dan Perasa
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain seperti nasi dan roti.
Langkah untuk membuat Daging salai masak kari:
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan perencah kari daging cap o
- Tumis hirisan(mayang) bawang merah,halba dan daun kari sehingga layu dan naik bau,masukkan bahan yg dikisar tadi.
- Masak sebentar kemudian campurkan air kedalam pengisar bawang yang digunakan td(tak nak membazir ☺️) masukkan air tersebut kedalam periuk pula.(boleh ditambah ubi kentang,bendi dan tomato jika suka)
- Masukkan daging salai masak sehingga pecah minyak sedikit masukkan air asam jawa dan perasakan dengan garam dan penambah rasa..
Maklumlah, daging yang liat ni akan melambatkan proses memasak. Kalau masak dalam kuantiti banyak, sampai berjam-jam lamanya. Cara ini selalu dipraktikkan bila nak masak lauk berasaskan daging seperti sup daging atau sup tulang. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum. Untuk setiap menu, anda akan dihidangkan bersama nasi putih, sambal belacan dan ulam.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan daging salai masak kari ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
