Helo semuanya, ini Saiful, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, daging salai masak kari. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Salah satu olahan masakan Daging masak kari khas aceh #caramasakdaginh#dagingmasakkari#masakkhasaceh. Kalau dah masak dan lembut maksudnye dah boleh. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah.
Daging salai masak kari adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Daging salai masak kari adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak daging salai masak kari menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging salai masak kari:
- Siapkan Daging salai
- Siapkan Bawang merah besar(Hiris dan Kisar)
- Beli Bawang Putih(Kisar)
- Beli Halia(Kisar)
- Siapkan Halba
- Siapkan Nisan
- Sediakan Kari
- Siapkan Perencah Kari Cap
- Sediakan Air asam jawa
- Beli Garam dan Perasa
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain seperti nasi dan roti.
Langkah untuk membuat Daging salai masak kari:
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan perencah kari daging cap o
- Tumis hirisan(mayang) bawang merah,halba dan daun kari sehingga layu dan naik bau,masukkan bahan yg dikisar tadi.
- Masak sebentar kemudian campurkan air kedalam pengisar bawang yang digunakan td(tak nak membazir ☺️) masukkan air tersebut kedalam periuk pula.(boleh ditambah ubi kentang,bendi dan tomato jika suka)
- Masukkan daging salai masak sehingga pecah minyak sedikit masukkan air asam jawa dan perasakan dengan garam dan penambah rasa..
Maklumlah, daging yang liat ni akan melambatkan proses memasak. Kalau masak dalam kuantiti banyak, sampai berjam-jam lamanya. Cara ini selalu dipraktikkan bila nak masak lauk berasaskan daging seperti sup daging atau sup tulang. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum. Untuk setiap menu, anda akan dihidangkan bersama nasi putih, sambal belacan dan ulam.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan daging salai masak kari ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
