Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, asam pedas ekor untuk suamiku. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Asam Pedas Ekor Untuk Suamiku adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Asam Pedas Ekor Untuk Suamiku adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
dalam video ini saya kongsikan cara memasak Asam Pedas Sardin. Pernah rasa asam pedas ikan dan daging tetelkan? Tapi kali ini RASA bawakan Asam Pedas yang disediakan oleh Hotel Armada, Petaling Jaya, Selangor yang memang terkenal dengan keenakan menu-menu tradisionalnya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak asam pedas ekor untuk suamiku menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Asam Pedas Ekor Untuk Suamiku:
- Beli 1 kg ekor lembu
- Siapkan 1 sudu besar ketumbar*
- Beli 1 sudu besar jintan*
- Ambil 1 sudu besar halba (BUKAN halba campur)
- Ambil 3 batang serai (dititik)
- Sediakan 5-7 batang daun kesum (½ cekak)di siat2 atau dipatah2kan sahaja
- Beli 3 batang bunga kantan (dibelah 2)
- Sediakan 3 sudu besar rempah kari (sebarang jenis kari daging/ayam)
- Sediakan 1 cawan air asam jawa (1penumbuk baby asam jawa yg ada biji)
- Siapkan 3/4 sudu besar garam
- Beli 1 sudu kecil ajinamoto
- Beli 30 biji lada kering (dibuang biji dan direbus)*
- Beli 1 biji bawang besar*
- Beli 4-5 ulas bawang putih*
- Beli 1 inci halia*
- Beli 1 cawan Minyak masak
- Ambil Air secukupnya
Kini ganti aku yang mengocok Andri, posisi ini. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak Cara membuatnya sederhana, yang penting Bunda mempunyai wadah untuk mengukus ikannya.
Arahan untuk membuat Asam Pedas Ekor Untuk Suamiku:
- Kisar lumat bahan yang bertanda *.Kemudian masukkan minyak kedalam periuk.
- Apabila minyak sudah panas,masukkan halba terlebih dahulu.tumis lebih kurang +_1 hingga 2minit.Jangan sampai hangus.Kemudian masukkan bahan kisar,rempah kari,serai yang dititik,daun kesum yang di patah2kan dan bunga kantan yg telah di belah 2.
- Tumis sehingga pecah minyak dan garing.Kemudian masukkan ekor yang telah dicuci bersih.Waktu ini guna api sederhana sahaja..Masak sehingga ekor empuk…sekiranya rempah sudah kering dan ekor masih belum empuk,masukkan air sedikit.kemudian tutup periuk tadi.Cek dan kacau ekor dengan ramuan rempah asam pedas tadi supaya tidak hangit.Buat perkara yang sama sehingga ekor empuk.
- Apabila ekor sudah empuk,masukkan air asam jawa (tapis supaya biji asam jawa tidak termasuk dalam periuk).Masukkan juga garam dan ajinamoto serta sedikit air untuk kuahnya.
- Masak sehingga kuah berbuih ganas dan mencapai tahap kepekatan yang kita inginkan.Rasa dan tambah apa yang kurang.Apabila semuanya sudah cukup,bolehlah dipadamkan api.
- Setelah itu ambil mangkuk dan ceduk asam pedas ekor dari periuk ke mangkuk.
- Kemudian boleh lah dihidangkan dan menjamu selera.
- Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy.Ekor yang sempurna masaknya akan lembut dan rempah ratus tadi menyerap kedalam ekor dan manisan ekor mesra pada kuahnya.
Selain pedas, rasa kembung kukus juga. Ada juga hajat untuk memasak asam pedas salmon masa di London tapi memikirkan tiada blender jer di sana. Kalau tidak pasti dah berasam pedas di Jom layaann. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan asam pedas ekor untuk suamiku ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
