Hai semua orang, ini Saiful, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, lontong kuah lodeh merecik. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Lontong Kuah Lodeh Merecik adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. itu sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan hebat. Lontong Kuah Lodeh Merecik adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey! lontongkuahlodeh #lontong #resepikuahlodeh Lontong kuah lodeh. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak lontong kuah lodeh merecik menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Kuah Lodeh Merecik:
- Beli 1/2 biji kobis - dihiris
- Beli 1 biji karot - dipotong ikut citarasa
- Ambil 20 batang kacang panjang - dipotong pendek
- Ambil 1 keping tempe - dipotong dan digoreng sebentar
- Beli 4 ketul tauhu - digoreng dan dipotong kiub
- Ambil 10 ekor udang basah - dibersihkan dan digoreng
- Siapkan 4 biji kentang - buang kulit dan dipotong ikut citarasa
- Siapkan 1 paket suhun (50 g)
- Siapkan 1 paket tauhu kering/ fu-chuk (50 g)
- Siapkan 2 kotak santan
- Beli 2 kotak air biasa - guna kotak santan yang sama sukat air
- Sediakan 2 kiub bilis
- Siapkan 2 sudu makan garam & gula untuk sesuaikan rasa
- Siapkan Bahan dikisar :
- Sediakan 3 sudu besar udang kering atau udang geragau
- Siapkan 1 labu bawang besar
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Siapkan 2 inci halia
- Siapkan 2 inci lengkuas
- Ambil 2 inci kunyit hidup
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 4 biji cabai merah besar
- Sediakan 2 senduk minyak masak atau secukupnya untuk menumis
Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak.
Langkah untuk membuat Lontong Kuah Lodeh Merecik:
- Semua sayur-sayuran dibersihkan dan dipotong ikut citarasa.
- Panaskan minyak di dalam periuk, tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak.
- Kemudian masukkan santan kotak, air dan kentang. Masak hingga kuah mendidih dan kentang hampir empuk, pastikan sentiasa mengacau untuk dapatkan kuah lodeh yang enak tidak pecah minyak.
- Masukkan kiub bilis, garam & gula, kemudian masukkan sayur-sayuran yang lainnya, suhun, fu-chuk dan kacau selalu masak hingga sayur layu.
- Akhir sekali masukkan tauhu goreng, tempe goreng dan udang goreng, kacau sebentar dan sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat.
- Sediakan juga pelengkap hidangan : Sambal sotong, tidak semestinya sambal sotong, sambal ikan bilis pun boleh ikut citarasa & selera masing-masing.
- Sediakan juga pelengkap hidangan : Nasi impit
- Cara hidangan : potong nasi impit letak dalam mangkuk, letak kuah lodeh merecik & letak sambal sedia dinikmati.
Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong + Lodeh kuning telur puyuh. Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong).
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan lontong kuah lodeh merecik ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
