Hai semua orang, ini adalah Deasy, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, nasi ayam. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Nasi ayam adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Nasi ayam adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook nasi ayam menggunakan 61 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi ayam:
- Sediakan Bahagian ayam goreng (ayam direbus dahulu)
- Beli 1 ekor ayam dipotong 4
- Beli 1.5 liter air biasa
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 3 hiris halia
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Beli 1 sudu teh garam
- Ambil Perapan untuk ayam goreng
- Siapkan 1 inci halia
- Beli 3 biji bawang putih
- Beli 3 sudu makan sos tiram
- Siapkan 3 sudu makan kicap manis
- Sediakan 1 sudu teh kicap pekat
- Beli 1 sudu makan gula
- Beli 1 sudu teh garam
- Sediakan Bahagian sup ayam
- Sediakan Bahagian ayam kaki, leher dan sebagainya dipotong kecil²
- Beli 3 hiris halia (dihiris)
- Beli 3 ulas bawang putih (ketuk)
- Beli 1 biji bawang merah (dimayang)
- Siapkan 4 sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih,pelaga
- Ambil 1/3 carrot
- Beli 1 biji ubi kentang
- Ambil 1 sudu makan garam
- Beli 1 sudu makan cukuprasa
- Ambil I sudu teh lada putih dan lada hitam
- Siapkan 3 sudu makan minyak masak
- Sediakan Sambal kicap
- Beli 1 biji cili merah
- Sediakan 3 biji cili api
- Beli 2 ulas bawang putih
- Sediakan 1/2 cawan kicap manis
- Ambil 1 sudu teh kicap pekat (untuk warna)
- Beli 1 hiris limau nipis
- Ambil Minyak untuk mengoreng
- Beli Sambal belacan
- Ambil 1 biji cili merah
- Siapkan 10 biji cili api
- Siapkan 1/2 biji tomato
- Sediakan 1/3 bawang besar holand
- Ambil 1 biji bawang putih
- Ambil Sedikit belacan
- Sediakan 2 biji limau kasturi
- Sediakan 1/3 air penapis/ air masak
- Beli 2 tangkai akar ketumbar
- Siapkan 1 sudu teh garam
- Siapkan 2 sudu teh gula
- Ambil 1 sudu teh perasa
- Sediakan Nasi ayam (dikisar kering)
- Sediakan 2 inci halia
- Sediakan 1/2 biji bawang holand
- Ambil 2 biji bawang merah
- Siapkan 4 ulas bawang putih
- Siapkan 5 cawan beras
- Ambil Air rebusan ayam
- Beli 2 senduk marjerin
- Ambil Daun pandan
- Siapkan Ulaman (salad)
- Ambil Daun salad
- Siapkan Timun
- Siapkan Tomato
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam.
Langkah untuk membuat Nasi ayam:
- Masukkan air dlm kuali masukkan juga daun bawang, halia, bwang putih dan garam. Dah mdidih masukkan ayam masak ayam antara 5-10 minit lalu padamkan api biar ayam dalam kuali 5 minit lebih kurang.
- Angkat ayam ke dalam bekas bertutup lalu sediakan bahan perapan ayam halia dan bwang putih saya tumbuk. Masukkan semua bahan nya lalu tutup goncang² biar ayam bersalut dgn rempah perapannya.
- Buka penutup bekas perapan supaya ayam tak terus proses memasak sebab masih panas kan. Saya cuba dulu perasa ayam dah kena selera oklah. Diperap dan digoreng bila dah nk mkn.
- Masak sup pula, masukkan minyak tumis halia,bwg putih, bwg merah smpai sedikit garing masukkan air biar mendidih masukkan ayam, carrot dan kentang masukkan perasa dan masak smpai mdidih.
- Sambal kicap, sediakan kuali masukkan minyak goreng sebentar cili dan bawang putih, masukkan cili dan bwag putih ke dalam blender bersama kicap blender secara pulse. Sediakan bekas letak sambal kicap dalam tu lalu perah kan limau.
- Sambal belacan masukkan semua bahan dalam blender kering, blender secara pulse juga. Sediakan bekas masukkan sambal lalu perahkan asam limau dan letak sedikit air bagi cair.
- Bahagian akhir nasi sebab saya guna pressure cooker sekejap je klau yg guna periuk biasa masak nasi awal selepas rebus ayam, boleh lah ambil air rebusan ayam terus masak nasi ayam. Masukkan marjerin tumis bahan kisar kering tadi bersama daun pandan. Masukkan beras, cukuprasa tutup biar hingga nasi masak.
Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan nasi ayam ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
