Helo semuanya, ini adalah saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, ayam masak merah. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ayam Masak Merah - Although it shares basic similar spices to Chicken Curry. It is different, both in Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies.
Ayam masak merah adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. itu mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ayam masak merah adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook ayam masak merah menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam masak merah:
- Siapkan bawang holland
- Siapkan bawang merah kecil
- Beli bawang putih
- Sediakan serai
- Beli Bunga lawang, kayu manis
- Ambil Cili kering, blend atau cili giling
- Siapkan Halia besar ibu jari kaki
- Beli Ayam 4 ketul. Atau ikut banyak koranglah
- Sediakan Sos cili, sos tomato secukup rasa
- Sediakan Gula, garam secukup rasa
- Siapkan Asam jawa secukup rasa
- Sediakan Air. Agak-agak jelah
Goreng ayam hingga berubah warna Goreng ayam. b. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan pala yang sudah dihaluskan. Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power?
Langkah untuk membuat Ayam masak merah:
- Tumiskan dulu bunga lawang dengan kulit kayu manis sampai wangi.
- Blend/tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis sampai naik bau, warna dah tukar, baru masuk cili. Ni perangai aku la. Nak pastikan bahan tu masak satu persatu. Nak masukkan semua terus pun boleh kot. Kemudian masukkan serai yang dah ditumbuk sedikit.
- Kemudian masukkan bawang holland yang dihiris besar. Baru syok gigit. Kemudian tambah air dan kacau perlahan sampai air tadi tersejat, dan pecah minyak. Emm dapnyee.
- Eh, lupa. Ayam jangan lupa goreng, sambil-sambil tunggu kuah nak siap. Ni aku pakai air fryer je. Sapu kunyit, garam,minyak sikit. Masuk dalam air fryer suhu dalam 180-190 dalam 15 minit, kemudian balik-balikkan, masak lagi dalam 5-10 minit.
- Kembali kat kuah kita. Masukkan sos cili, sos tomato, asam jawa dan gula. Semuanya secukup rasa. Agak-agak jelah ya. Rasa. Dah nak habis, nampak macam dah pecah minyak, bolehlah masukkan garam secukup rasa jugak. Bila dah masukkan sos tu, dia akan jadi kuah yang pekat. Nak lagi best, boleh letak tepung jagung jugak. Tapi aku tak letak pun, best je.
- Akhir sekali, masukkan ayam goreng tadi. Siap! Haa bolehlah mencuba ya. Maaf kalau korang rasa tak sedap. Tapi orang rumah kata sedap. Tak tahulah memang sedap atau nak jaga hati aku. Haha.
Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Saya pilih untuk buat menu simple dan senang je hari ni iaitu ayam masak merah. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa. Angkat dan ayam kecap siap disajikan. Haluskan bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam masak merah ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
