Helo semuanya, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, kari kambing. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kari kambing adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini mudah, itu simple, rasanya enak. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Kari kambing adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kari kambing menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari kambing:
- Siapkan 8 sdb rempah kari daging
- Beli 2 ulas bawang putih
- Sediakan 1 biji bawang besar
- Ambil 1 inci halia
- Sediakan 3 batang kayu manis
- Sediakan 5 bini buah pelaga
- Sediakan 3 kuntum bunga lawang
- Ambil 1 cawan minyak masak
- Sediakan 1 kotak santan
- Siapkan 1 sdb garam
- Siapkan 1/2 sdk gula
- Ambil 3 kg daging kambing mana mana bahagian
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Sediakan 1 inci halia
- Sediakan 1 biji bawang besar
Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai. Resep Kari Kambing, Perpaduan yang Selalu Dinantikan.
Arahan untuk membuat Kari kambing:
- Bawang putih,halia dan bawang besar…dikisar..kemudian perap pada daging kambing yang siap dibasuh dalam 1 jam.
- Panaskan minyak masak…tumis bawang besar,bawang putih,halia,kulit kayu manis,bunga lawang dan buah pelaga hingga layu dan wangi…kemudian madukkan rempah kari.
- Tambahkan 1/2cawan air… kemudian kacau dalam 20 minit hingga pecah minyak dan bewarna agak gelap(bukan hangit ye)
- Masukkan daging kambing tadi..kacau sebati dan tutup…daging akan mengeluarkan air sendiri..masak hingga daging lembut.
- Sambil menunggu daging empuk..bolehla kupas kentang dan di belah 2…cili di potong 2 tiap sebiji
- Bila daging dah empuk.. masukkan pula kentang… masak hingga kentang empuk dan bolehla masukkan santan..jikalau kuah agak kering..tambahkan 1 cawan air.
- Bila santan dah elok menggelegak…blh la masukkan cili besar merah hijau dan tomato ceri kedalamnya…tidak lupa garam dan sedikit gula…
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Kari Kambing India enak lainnya. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kari kambing ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
