Helo semuanya, ini adalah Saiful, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, kari kambing & lobak walah!. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kari Kambing & Lobak Walah! adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. itu mudah, itu simple, rasanya sedap. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kari Kambing & Lobak Walah! adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak kari kambing & lobak walah! menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Kambing & Lobak Walah!:
- Siapkan daging kambing bersama tulang (bahagian kaki lebih baik)
- Sediakan biji kentang | didadu
- Beli biji lobak | dipotong dadu
- Siapkan biji tomato | dibelah empat
- Siapkan serbuk kari daging Mak Siti | dijadikan pes
- Siapkan serbuk kurma daging | dijadikan pes
- Ambil kerisik
- Sediakan cili kisar
- Ambil santan pekat
- Siapkan santan cair
- Ambil Air rebusan daging kambing secukupnya
- Ambil asam gelugur
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa | atau gula Melaka dicincang halus
- Beli Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan Kisar:
- Sediakan biji bawang besar
- Beli biji bawang merah
- Ambil bawang putih
- Beli inci halia
- Beli inci lengkuas
- Ambil Bahan Tumis:
- Sediakan tangkai daun kari
- Ambil kulit kayu manis
- Siapkan kuntum bunga lawang
- Sediakan biji buah pelaga
- Ambil kuntum bunga cengkih
Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai. Resep Kari Kambing, Perpaduan yang Selalu Dinantikan.
Arahan untuk membuat Kari Kambing & Lobak Walah!:
- Rebus daging dan tulang kambing sehingga empuk. CN menggunakan periuk Noxxa dan masa merebus adalah 40 minit dengan penggunaan HP (High Pressure). Setelah empuk, tos dan asingkan.
- Panaskan minyak, masukkan bahan tumis dan tumis seketika.
- Masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan cili kisar dan tumis sehingga garing. Masukkan pula rempah kari daging dan serbuk kurma daging yang telah dijadikan pes. Kacau rata supaya pes tidak hangus di bahagian bawahnya. Tumis sehingga pecah minyak.
- Masukkan daging kambing dan sedikit air rebusan. Biarkan seketika sehingga rempah meresap ke dalam daging.
- Setelah itu, masukkan lebihan air rebusan daging, santan cair, kerisik, kentang dan lobak. Kacau rata dan biarkan kentang dan lobak menjadi empuk. Masak sehingga mendidih dan kuah menjadi kering sedikit.
- Seterusnya masukkan santan pekat dan asam gelugur. Kacau sebati dan perasakan secukupnya.
- Akhir sekali masukkan tomato dan biarkan seketika. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan ♥️.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Kari Kambing India enak lainnya. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kari kambing & lobak walah! ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
