Helo semuanya, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, gulai kambing umbut nyor. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Gulai Kambing Umbut Nyor adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ini mudah, itu simple, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Gulai Kambing Umbut Nyor adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook gulai kambing umbut nyor menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Kambing Umbut Nyor:
- Sediakan daging kambing (campur lemak dan organ dalaman)
- Beli biji bawang besar (dipotong 4)
- Siapkan bawang merah (dimayang)
- Sediakan labu bawang putih (dimayang)
- Beli inci halia (dimayang)
- Beli mangkuk asam jawa
- Siapkan nisan (gula melaka)
- Ambil sudu besar rempah kari daging (rempah Che Nah, cap Jam)
- Beli sudu besar cili kering (kisar halus)
- Beli santan (boleh juga guna santan kotak, KARA 300ml) tambah air 2 liter
- Sediakan umbut nyor (umbut kelapa)
- Ambil sudu besar garam (atau secukup rasa)
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai kambing secara gulai Kawah Kelantan adalah lauk kegemaran saya.
Arahan untuk membuat Gulai Kambing Umbut Nyor:
- Sediakan bahan-bahan. Daging potong kecil dan cuci bersih, toskan. Umbut nyor potong kecil dan rendam dalam air garam. Ketepikan.
- Masukkan daging kambing ke dalam periuk dan 3 sudu besar rempah. Rebus hingga daging kambing lembut.
- Apabila daging kambing lembut, masukkan umbut nyor.
- Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia yang telah dimayang tadi sehingga kekuningan dan wangi.
- Masukkan rempah gulai dan kacau sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan awas rempah yang telah pecah minyak tadi ke dalam periuk berisi daging kambing dan umbut nyor.
- Masukkan gula nisan (gula melaka), santan, air asam jawa, garam dan perasa ke dalam periuk. Gaul hingga sebati.
- Apabila mendidih, kacau rata dan gulai kawah kambing siap untuk dihidang.
Saya tidak berapa gemar lauk kambing yang dimasak seperti di restoran dan gerai Lebih sedap lagi jika gulai kawah kambing dimasukkan sekali mumban nyior yang diambil dari kelapa muda. Langkah pertama membuat gulai kambing adalah cuci kambing yang sudah dipotong-potong dengan air yang mengalir, jangan rendam, lalu. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Lihat juga resep Gule Iga Kambing enak lainnya.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan gulai kambing umbut nyor ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
