Hai semua, harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, gulai kambing umbut nyor. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Gulai Kambing Umbut Nyor adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Gulai Kambing Umbut Nyor adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook gulai kambing umbut nyor menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Kambing Umbut Nyor:
- Ambil daging kambing (campur lemak dan organ dalaman)
- Sediakan biji bawang besar (dipotong 4)
- Siapkan bawang merah (dimayang)
- Sediakan labu bawang putih (dimayang)
- Beli inci halia (dimayang)
- Ambil mangkuk asam jawa
- Siapkan nisan (gula melaka)
- Siapkan sudu besar rempah kari daging (rempah Che Nah, cap Jam)
- Ambil sudu besar cili kering (kisar halus)
- Sediakan santan (boleh juga guna santan kotak, KARA 300ml) tambah air 2 liter
- Beli umbut nyor (umbut kelapa)
- Siapkan sudu besar garam (atau secukup rasa)
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai kambing secara gulai Kawah Kelantan adalah lauk kegemaran saya.
Langkah untuk membuat Gulai Kambing Umbut Nyor:
- Sediakan bahan-bahan. Daging potong kecil dan cuci bersih, toskan. Umbut nyor potong kecil dan rendam dalam air garam. Ketepikan.
- Masukkan daging kambing ke dalam periuk dan 3 sudu besar rempah. Rebus hingga daging kambing lembut.
- Apabila daging kambing lembut, masukkan umbut nyor.
- Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia yang telah dimayang tadi sehingga kekuningan dan wangi.
- Masukkan rempah gulai dan kacau sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan awas rempah yang telah pecah minyak tadi ke dalam periuk berisi daging kambing dan umbut nyor.
- Masukkan gula nisan (gula melaka), santan, air asam jawa, garam dan perasa ke dalam periuk. Gaul hingga sebati.
- Apabila mendidih, kacau rata dan gulai kawah kambing siap untuk dihidang.
Saya tidak berapa gemar lauk kambing yang dimasak seperti di restoran dan gerai Lebih sedap lagi jika gulai kawah kambing dimasukkan sekali mumban nyior yang diambil dari kelapa muda. Langkah pertama membuat gulai kambing adalah cuci kambing yang sudah dipotong-potong dengan air yang mengalir, jangan rendam, lalu. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Lihat juga resep Gule Iga Kambing enak lainnya.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan gulai kambing umbut nyor ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
