Helo semuanya, ini adalah Deasy, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, nasi kerabu biru. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Nasi Kerabu Biru adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan hebat. Nasi Kerabu Biru adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Nasi kerabu merupakan salah satu dari makanan khas Malaysia dan beberapa daerah selatan Thailand seperti Pattani, Yala, DLL. Warna biru nasi ini berasal dari kelopak kembang telang. Kerabu berarti campuran daun-daunan mentah (ulam).
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook nasi kerabu biru menggunakan 46 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Kerabu Biru:
- Sediakan Bahan Kuah Tumis :
- Sediakan 5 sudu besar cili kisar
- Ambil 2 biji bawang besar
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Ambil 5 biji bawang putih
- Beli 1 inci halia
- Beli 1 batang serai (diketuk)
- Siapkan 2 sudu besar budu
- Beli 1 kotak santan
- Beli 1 keping asam gelugor
- Beli 2 sudu besar gula melaka
- Beli 1 sudu besar garam
- Sediakan Bahan Sambal Kelapa :
- Ambil 1/2 biji kelapa (diparut)
- Beli 5 ekor ikan kembung (diasingkan isi dan tulang)
- Beli 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
- Ambil 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
- Beli 2 batang serai (dihiris halus)
- Sediakan 1 inci halia (dihiris halus)
- Siapkan 1 sudu besar budu
- Ambil Secubit serbuk lada hitam
- Beli 1 sudu besar gula
- Siapkan 1 sudu teh garam
- Beli Bahan Nasi :
- Beli 5 cawan beras
- Beli 4 1/2 cawan air
- Beli 30 kuntum bunga telang
- Sediakan 1/2 cawan air panas
- Sediakan 3 batang serai (diketuk)
- Beli 5 helai daun limau purut (dicarik kasar)
- Beli 2 sudu teh pewarna biru
- Ambil Bahan Ayam Goreng :
- Beli 10 ketul ayam
- Sediakan 2 sudu besar garam
- Ambil 2 sudu besar serbuk kunyit
- Siapkan Bahan Ulam-ulaman :
- Ambil 1/4 biji kubis (dihiris halus)
- Ambil 1 ikat kacang panjang (dipotong kecil)
- Beli 200 gm taugeh
- Ambil 1 batang timun jepun (dipotong panjang)
- Beli Bahan Budu :
- Beli 1/2 botol budu
- Ambil 5 biji cili padi
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Beli 1 bungkus keropok ikan (digoreng)
- Siapkan 3 biji telur masin (direbus)
The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang). Resepi Nasi Kerabu Biru - Hi โฆ Hanya peluang untuk memaskini blog, maaf untuk mana-mana sahaja yang melawat di sini tidak ada salad baru di mana-mana โฆ. Menjual pelbagai masakan seperti nasi kerabu biru, nasi dagang, laksa, dan makanan yang lain. Dimana warna biru Nasi Kerabu NARA tersebut dihasilkan daripada ekstrak jus daun mengkudu yang membuatkan bau nasi menjadi wangi, Budunya terlebih dahulu dimasak dengan herbal istimewa.
Arahan untuk membuat Nasi Kerabu Biru:
- Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia dikisar halus. Panaskan minyak masak, tumis semua bahan dan serai sehingga naik bau. Masukkan budu, santan, asam gelugor, gula melaka dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak.
- Kelapa parut, ikan, bawang merah, bawang putih, serai dan halia disangai sehingga garing dan naik bau. Perasakan dengan budu, serbuk lada hitam, garam dan gula. Gaul sebati.
- Bunga telang direndam dengan air panas selama 30minit. Tapis air berkenaan.
- Beras dibasuh dan mdimasukkan ke dalam periuk. Masukkan air biasa dan air rendaman bunga telang (sukat betul2 beras dan air). Masukkan pewarna biru, serai dan daun limau purut. Masak seperti memasak nasi biasa.
- Bahan Budu : Budu digaul dengan cili padi.
- Ayam digaul dengan garam dan kunyit. Kemudian digoreng sehingga garing.
- Siap sedia ulam-ulaman, kuah tumis dan sambal kelapa.
- Nasi kerabu yang dibungkus.
- Selamat mencuba ๐
Nasi Kerabu Malaysia is a type of mixed rice, in which it has a blue colour and eaten with fish, chicken, beef The blue colour of Nasi Kerabu comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea). Nasi Kerabu, Kerabu rice, Malaysian kerabu rice, Kelantan nasi kerabu, rice dish, Malaysian rice dish, Food and. Nasi kerabu memang sinonim dengan negeri kelahiran ku, negeri Walaupun nasi kerabu biru tapi saya sediakan juga kuah tumis. Kiranya nasi kerabu ni dah kawin kedua dua versi nasi kerabu lah. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Nasi Kerabu (@nasikerabucom). I love to eat Nasi Kerabu.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan nasi kerabu biru ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
