Nasi Kerabu Biru
Nasi Kerabu Biru

Hai semua orang, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, nasi kerabu biru. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Nasi kerabu merupakan salah satu dari makanan khas Malaysia dan beberapa daerah selatan Thailand seperti Pattani, Yala, DLL. Warna biru nasi ini berasal dari kelopak kembang telang. Kerabu berarti campuran daun-daunan mentah (ulam).

Nasi Kerabu Biru adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Nasi Kerabu Biru adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook nasi kerabu biru menggunakan 46 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasak itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Kerabu Biru:
  1. Sediakan Bahan Kuah Tumis :
  2. Beli 5 sudu besar cili kisar
  3. Sediakan 2 biji bawang besar
  4. Siapkan 5 biji bawang merah
  5. Sediakan 5 biji bawang putih
  6. Siapkan 1 inci halia
  7. Ambil 1 batang serai (diketuk)
  8. Ambil 2 sudu besar budu
  9. Beli 1 kotak santan
  10. Sediakan 1 keping asam gelugor
  11. Sediakan 2 sudu besar gula melaka
  12. Ambil 1 sudu besar garam
  13. Ambil Bahan Sambal Kelapa :
  14. Siapkan 1/2 biji kelapa (diparut)
  15. Ambil 5 ekor ikan kembung (diasingkan isi dan tulang)
  16. Sediakan 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
  17. Siapkan 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
  18. Siapkan 2 batang serai (dihiris halus)
  19. Beli 1 inci halia (dihiris halus)
  20. Ambil 1 sudu besar budu
  21. Sediakan Secubit serbuk lada hitam
  22. Beli 1 sudu besar gula
  23. Siapkan 1 sudu teh garam
  24. Siapkan Bahan Nasi :
  25. Siapkan 5 cawan beras
  26. Sediakan 4 1/2 cawan air
  27. Ambil 30 kuntum bunga telang
  28. Beli 1/2 cawan air panas
  29. Sediakan 3 batang serai (diketuk)
  30. Sediakan 5 helai daun limau purut (dicarik kasar)
  31. Siapkan 2 sudu teh pewarna biru
  32. Siapkan Bahan Ayam Goreng :
  33. Beli 10 ketul ayam
  34. Siapkan 2 sudu besar garam
  35. Ambil 2 sudu besar serbuk kunyit
  36. Ambil Bahan Ulam-ulaman :
  37. Sediakan 1/4 biji kubis (dihiris halus)
  38. Sediakan 1 ikat kacang panjang (dipotong kecil)
  39. Ambil 200 gm taugeh
  40. Ambil 1 batang timun jepun (dipotong panjang)
  41. Siapkan Bahan Budu :
  42. Ambil 1/2 botol budu
  43. Beli 5 biji cili padi
  44. Ambil Bahan Tambahan :
  45. Siapkan 1 bungkus keropok ikan (digoreng)
  46. Sediakan 3 biji telur masin (direbus)

The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang). Resepi Nasi Kerabu Biru - Hi … Hanya peluang untuk memaskini blog, maaf untuk mana-mana sahaja yang melawat di sini tidak ada salad baru di mana-mana …. Menjual pelbagai masakan seperti nasi kerabu biru, nasi dagang, laksa, dan makanan yang lain. Dimana warna biru Nasi Kerabu NARA tersebut dihasilkan daripada ekstrak jus daun mengkudu yang membuatkan bau nasi menjadi wangi, Budunya terlebih dahulu dimasak dengan herbal istimewa.

Langkah untuk membuat Nasi Kerabu Biru:
  1. Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia dikisar halus. Panaskan minyak masak, tumis semua bahan dan serai sehingga naik bau. Masukkan budu, santan, asam gelugor, gula melaka dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak.
  2. Kelapa parut, ikan, bawang merah, bawang putih, serai dan halia disangai sehingga garing dan naik bau. Perasakan dengan budu, serbuk lada hitam, garam dan gula. Gaul sebati.
  3. Bunga telang direndam dengan air panas selama 30minit. Tapis air berkenaan.
  4. Beras dibasuh dan mdimasukkan ke dalam periuk. Masukkan air biasa dan air rendaman bunga telang (sukat betul2 beras dan air). Masukkan pewarna biru, serai dan daun limau purut. Masak seperti memasak nasi biasa.
  5. Bahan Budu : Budu digaul dengan cili padi.
  6. Ayam digaul dengan garam dan kunyit. Kemudian digoreng sehingga garing.
  7. Siap sedia ulam-ulaman, kuah tumis dan sambal kelapa.
  8. Nasi kerabu yang dibungkus.
  9. Selamat mencuba 😊

Nasi Kerabu Malaysia is a type of mixed rice, in which it has a blue colour and eaten with fish, chicken, beef The blue colour of Nasi Kerabu comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea). Nasi Kerabu, Kerabu rice, Malaysian kerabu rice, Kelantan nasi kerabu, rice dish, Malaysian rice dish, Food and. Nasi kerabu memang sinonim dengan negeri kelahiran ku, negeri Walaupun nasi kerabu biru tapi saya sediakan juga kuah tumis. Kiranya nasi kerabu ni dah kawin kedua dua versi nasi kerabu lah. Последние твиты от Nasi Kerabu (@nasikerabucom). I love to eat Nasi Kerabu.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan nasi kerabu biru ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!