Helo semuanya, ini Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang khas, syurbah (sup gandum daging). Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
A BUBUR GANDUM DAGING KAMBING #chefsalimoz #menubukapuasa #buburgandum Assalamualikum Sobat Foodie kali ini aku akan bagi resep tentang menu wajib bagi warga keturunan Arab yaitu Syurbah Havermout atau biasa juga disebut Bubur Gandum. Syurbah havermout a.k.a bubur gandum daging kambing. Walaupun sup ini bening, kami menggunakan banyak bumbu-bumbu aromatik yang menghangatkan tubuh seperti jahe, pekak Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung.
Syurbah (Sup Gandum Daging) adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Syurbah (Sup Gandum Daging) adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook syurbah (sup gandum daging) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Syurbah (Sup Gandum Daging):
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 190 gram biji gandum
- Ambil 1 liter air
- Ambil 1 helai daun pandan disimpul
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 300 gram Tomato Merah besar
- Beli 1/2 liter air
- Beli Bahan C:
- Ambil 2 camca besar minyak jagung
- Siapkan 1 biji Bawang Holand dipotong dadu
- Sediakan 5 ulas Bawang Putih dicincang halus
- Beli 2 helai Daun Salam (Bay Leaf)
- Sediakan 1 bungkus Sup Bunjut Adabi
- Sediakan 1 camca besar serbuk Lada Sulah
- Ambil 350 gram daging dipotong nipis kecil
- Beli 1 1/2 liter air
- Beli 1 camca besar Coarse Black Pepper Hexa
- Beli 1 camca besar Chili Hexa
- Siapkan 1 camca besar + 1 camca kecil Rock Salt Hexa
- Siapkan 1/2 cawan Bawang Merah campur Bawang Putih Goreng (homemade)
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Sup Tomat daging sapi asap, sering dijadikan menu andalan di restoran maupun hotel-hotel berbintang.
Langkah untuk membuat Syurbah (Sup Gandum Daging):
- Siapkan bahan B:Rebus Biji Gandum dengan air,1/2 camca teh Rock Salt dan daun pandan (menggunakan Rice Cooker)hingga masak.Keluarkan Daun Pandan.Ketepikan.
- Kisar hingga halus Tomato dengan air.Ketepikan.
- Panaskan minyak jagung.Tumis Bawang Holand dan Bawang Putih hingga naik bau.Masukkan Sup Bunjut dan Daun Salam,tumis sebentar lagi.
- Masukkan daging,masak hingga berubah warna.Masukkan serbuk lada sulah,kacau rata.Masukkan air dan air tomato kisar tadi.Masukkan Chili Hexa,Coarse Black Papper Hexa.Biarkan menggelegak.Masak hingga daging empuk.
- Masukkan Biji Gandum,Masak sebentar lagi hingga menggelegak.Masukkan Bawang Merah + Bawang Putih goreng bersama Rock Salt.Seimbangkan rasa.Siap.
- Hidangkan.Sedap dimakan ketika masih panas.
Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan dan bumbu yang sederhana pula. Pernahkah anda cuba hidangan sup daging di restoran masakan Thai? Rasanya sangat berbeza dengan sup yang kita biasa masak yang biasanya banyak menggunakan sup bunjut dan rempah. Sup Daging Thai ni pula rasanya masak, pedas dan tidak bersepah dengan rempah. Sup daging sapi kentang dengan aroma bawang yang harum.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan syurbah (sup gandum daging) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
