Hai semua orang, ini Saiful, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, deep fried chai tow kway / carrot cake. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Singapore fried carrot cake is a savory dish made of steamed radish/turnip cake cut into cubes and stir-fried with eggs and seasonings. A popular hawker fare that you can make at home. A recipe for homemade chai tow kway is included too.
Deep fried chai tow kway / carrot cake adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Deep fried chai tow kway / carrot cake adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook deep fried chai tow kway / carrot cake menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Deep fried chai tow kway / carrot cake:
- Ambil 100 gram tepung beras
- Beli 200 ml air
- Sediakan 2 sudu besar tepung jagung
- Siapkan 300 gram lobak putih
- Ambil 1/2 sudu kecil white pepper
- Ambil 1/2 sudu kecil garam
- Beli 6 biji bawang pitih dicincang
- Ambil 2 sudu besar udang kering dicincang
- Siapkan 1 sudu besar stok ayam
- Ambil minyak untuk menumis
Chai tow kway is a common dish or dim sum of Teochew cuisine in Chaoshan, China. It is also popular in Indonesia, Singapore, Malaysia, Thailand, Taiwan and Vietnam, consisting of stir-fried cubes of radish cake. Super Spicy Beansprout Fried Carrot Cake (菜头粿 Hawker style Chai Tow Kway 炒菜头糕!
Langkah untuk membuat Deep fried chai tow kway / carrot cake:
- Kisar lobak putih sehingga hancur dengan sedikit air
- Masukkan tepung beras, air 200 ml, white pepper, garam, tepung jagung dan stok ayam dan gaul sebati.
- Kemudian masukkan lobak putih yang dikisar tadi ke dalam mangkuk tepung dan gaul.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga garing dan kekuningan.
- Masukkan udang kering dan goreng lagi sehingga udang kering garing.
- Masukkam adunan lobak putih dan tepung beras tadi dan kacau sehingga pekat.
- Setelah pekat masukkan adunan ke dalam bekas aluminium yang dialas kertas minyak.
- Kukus adunan selama 1 jam.
- Sejukkan dan simpan di dalam peti ais selama semalam.
- Keesokkannya boleh lah dipotong carrot cake kita mengikut kesukaan.
- Kemudian, Carrot cake digoreng dalam minyak sehingga garing.
Chai Tow Kway is a traditional Teochew cuisine that has gained much popularity in South East Asia. Not to be mistaken as the sweet carrot cake eaten as The cake firms up when cooled. Refrigerate the cake so that it's easier to cut into cubes for frying. In a non-stick wok or pan, add the oil and place..this dish, also known as fried carrot cake or fried radish cake is incredible - and shared by my Cut half the radish cake into bite-sized cubes. This is far from the moist, cream cheese-topped carrot cake that one has for dessert.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan deep fried chai tow kway / carrot cake ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
