Hai semua orang, ini adalah Deasy, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, tart telur. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Tart telur adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. itu mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Tart telur adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Tart telur atau tart kastard telur adalah pastri yang boleh didapati di Hong Kong dan negara Asia lain. Tat terdiri dari suatu lapisan luar pastri yang dipenuhi dengan kastard telur dan dibakar. Assalamualaikum Salam tengah hari ahad semua.lama rasenye saya menyepi dengan resepi.adela seminggu, macam lama je kan.kononnya sibuk la kan.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak tart telur menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tart telur:
- Siapkan Pastry Doh
- Siapkan 170 gm unsalted butter
- Beli Secubit garam
- Sediakan 50 gm gula icing
- Beli 290 gm tepung gandum
- Sediakan C I biji telur gred
- Sediakan 1 sudu teh esen vanilla
- Sediakan Filling kastard telur
- Beli 100 ml air
- Ambil 35 gm gula kastor
- Sediakan 100 gm susu full cream
- Siapkan 2 biji telur gred A
- Sediakan 2 helai daun pandan
Sebenarnya resepi tat telur ini sangat mudah dengan bahan yang tak. Walaubagaimanapun, adakah anda tahu akan rahsia cara membuat resepi tart telur dan bagaimana cara-cara dan langkah untuk membuatnya? Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda cara membuat. Masukkan telur dan esen vanila dan gaulkan hingga rata.
Arahan untuk membuat Tart telur:
- Untuk pastry doh. Masukkan satukan tepung, gula icing dan garam ke dalam mangkuk dan gaul bersama. Masukkan butter. Menggunakan jari, gaulkan butter dan adunan tepung memjadi breadcrumb.
- Telur dan esen vanilla satukan dan kacau sebati dalam mangkuk. Tuangkan bancuhan telur tadi sedikit demi sedikit ke dalam adunan tepung tadi dan gaul sebati. Uli menjadi doh.
- Wrapkan doh dengan plastik wrap dan sejukkan dalam peti ais selama sejam atau boleh dibuat sehari sebelum. Ini bagi membantu lemak dalam pastry doh tadi untuk set supaya senang untuk dibentukkan ke dalam mould.
- Amik sedikit doh anggaran dalam 50 gm, bulatkan. Masukkan kedalam mould. Tekan mould menggunakan rolling pin untuk memudahan bentuk doh ke dalam mould.
- Tekan dengan jari dan bentukkan doh mengikut bentuk mould. Setelah siap semuanya rehatkan dalam peti ais selama 1/2 jam sebelum dibakar.
- Bakar pada suhu 180 degree sela ma 10-15 minit sahaja atau dedikit warna keperangan. Setelah bakar biarkan sejuk seketika. Satu adunan ini boleh menghasilkan 15 biji tart.
- Untuk tart telur, saya gunakan mould saiz seperti di gambar.
- Untuk filling telur kastard. Didihkan air bersama gula dan daun pandan untuk menghasilkan aroma pandan dan wangi. Didihkan susu. Campurkan susu yang telah dididihkan tadi ke dalam air gula tadi dan biarkan sejuk.
- Masukkan telur ke dalam adunan tadi dan kacau sebati. Tapis adunan supaya tidak berketul. Tuangkan adunan tadi kedalam tart dan bakar.
- Bakar 200 degree selama 15 minit. Setelah 15 minit dan kastard telur tidak bergoyang, tutup kan bahagian atas loyang dengan loyang yg lain untuk mengelakkan kastard telur dari tenggelam.
- Sambung bakar selama 10-15 minit dan turunkan suhu kepada 180 degree. Selesai bakar, biarkan sejuk dan hiasakan mengikut kreativiti masing-masing.
Ada yang berminat dengan Kuih Tart Telur ini? Rasanya yang enak dan lemak berkrim itu pasti mampu buatkan anda tersenyum sepanjang hari. Boleh jadi hancur plan nak diet kalau nampak tart telur nih. Tapi malasnya nak cari kat luar…". Sesekali memang teringin sangat nak makan tart telur yang biasa dijual di bakery.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan tart telur ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
