Helo semuanya, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang unik, gulai lemak kuning ayam kampung. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam.
Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak gulai lemak kuning ayam kampung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung:
- Beli 2 ekor ayam kampung (saiz kecil, potong 4)
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 4 batang serai
- Ambil 2 biji bawang besar
- Sediakan 9 biji cili api
- Ambil 3 asam keping
- Sediakan 1 sudu serbuk kunyit
- Ambil 1 kotak santan
- Sediakan 1 sudu garam
- Siapkan 1/3 sudu kecil ajinomoto
- Beli 1 biji tomato (belah 6)
Apa perbedaan telur ayam kampung dan telur ayam ras? Ayam kampung merupakan ayam liar, yang Telur ayam kampung memiliki kuning telur yang berwarna lebih oranye. Agar ayam kampung yang anda olah cepat empuk dan lunak, maka anda bisa merebus dagingnya bersama dengan potongan tebu. Jika biasanya anda merebus daging ayam kampung dengan air biasa, maka saat ini anda bisa merebusnya dengan menggunakan air kelapa.
Langkah untuk membuat Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung:
- Rebus ayam kampung dengan 1.5 liter air sampai separuh empuk. Masukkan 2 btg serai ketuk dan asam keping. Rebus lagi 20minit.
- Kisar 2 batang serai, bawang besar dan cili api sampai lumat. Masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Tambah lagi 500ml air.
- Masukkan serbuk kunyit. Kacau dan biar sehingga ayam masak empuk. Jika kurang air, boleh ditambah.
- Bila ayam dah empuk, masukkan santan. Perasakan dengan garam dan ajinomoto. Kacau lagi sehingga mendidih.
- Bila semua dah masak elok, masukkan tomato, kacau sekejap dan tutup api. Siap 💜
Telur ayam kampung sebagai bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan sangat baik untuk dikonsumsi terlebih bagi Telur mentah yang dikonsumsi dapat memberikan energi secara maksimal untuk tubuh. Telur ayam kampung mentah mengandung protein, karbohidrat, dan. Gulai ayam memiliki sensasi rasa pedas dan gurih, karena mengandung banyak karbohidrat dari santan. Saat Idul Fitri, kuliner khas Padang ini pun terkadang disajikan di meja makan. Lebih nikmat lagi, makan gulai ayam kampung bereng ketupat setelah sholat Idul Fitri.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan gulai lemak kuning ayam kampung ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
